Stájerország valóban a kulináris élmények tartománya. Ezt a tényt mi sem bizonyítja jobban, minthogy Graz 2008 augusztusa óta hivatalosan is az ízek fővárosa Ausztriában.
Ínyenc Utazási Fesztivál 2009
A premier az elmúlt évben kitörő sikert aratott, ezért idén még több nemzetközileg is elismert szakács főz majd Stájerországban. 2009. június 6-tól 13-ig négy kontinens 15 legjobb és legkreatívabb szakácsa varázsolja Stájerországot a világ kulináris központjává. Természetesen Johann Lafer (aki Stájerországból származik és Németországban lett ünnepelt tévészakács) sem hiányozhat a résztvevők közül, amikor a sztárszakácsok a tartomány 12 településén, helyi alapanyagokat felhasználva bizonyítják rendkívüli főzőtudásukat.
Általános információk: www.gourmetreisefestival.at
Graz, az ízek fővárosa: kulináris körséták
Graz nemcsak az Ínyenc Utazási Fesztivál központja, hanem 2008 augusztusa óta hivatalosan is az ízek fővárosa Ausztriában. A vezetett kulináris körséták alkalmával tesztelhetik ezt a résztvevők. (Egyébként 1686-ban Grazban jelent meg Ausztria első nyomtatott szakácskönyve.) A kultúra és az ízek fővárosa a nyári hónapokban egy igazán különleges sétára csábít. A résztvevők felkereshetik a belváros legszebb helyeit, és közben eredeti anekdotákkal és történetekkel, a főzéshez kapcsolódó érdekességekkel, a termékek származásáról és különlegességeiről szóló információkkal gazdagodhatnak. Természetesen a kóstolók sem maradhatnak ki a programból. Kulináris városnézés: minden szombaton májustól októberig, vasárnaponként pedig zenei kísérettel és hússütéssel...
www.graztourismus.at
Újdonság: Riegersburg ínyenchotel
2009 tavaszán nyitja meg Alois Gölles (aki egyedülálló ecetjeivel és pálinkáival tett szert hírnévre Ausztrián belül) a Riegersburg közvetlen közelében található ínyencszállodáját, amelytől nem messze fekszenek Stájerország legismertebb kulináris vállalkozásai, a Zotter csokoládé, a Vulcano sonkamanufaktúra és a Winkler-Hermaden borászat. A Riegersburg hotelt a természettel tökéletes összhangban építették fel a szőlődombra. A vendégeknek 40 komfortos szoba és két lakosztály áll rendelkezésére, valamennyi déli fekvésű és terasszal kibővített.
www.hotel-riegersburg.at
