Rétest nyújtani fáradtságos és nagy szaktudást igénylő munka – tudja ezt mindenki, aki valaha is látta, hogy készül e csemege. Na de ki látott még 20 méteres rekord-rétest, amit kisvasúttal nyújtanak? Akinek ez eddig kimaradt, az a hétvégén Harkányban, az I. Harkányi Gasztronómiai Fesztiválon és Versenyen pótolhat.
,
Bemelegíteni már péntek délután érdemes a hétvégi fesztiválra. A hivatalos ceremónia ugyan fél hatkor kezdődik, de a Zsigmondy sétányt akkorra már ellepik a látványkonyhák, sátrat ver a hagyományőrző piac és a helyi termékeket bemutató vásár – és a régióban elmaradhatatlan bor- és pálinka bemutató.
A rekord-rétes vasúti segédlettel szombaton készül – az ökumenikus kenyéráldást követően. Bár elképzelni sem tudjuk, a villanyvonat hogy segít majd a szakácsoknak, annyit a rendezők elárultak: klasszikus túróssal törnek a csúcsra. (A párhuzamosan folyó főzőverseny résztvevőinek mesterműveit bárki megkóstolhatja támogató jegy birtokában.)
Természetesen a vasárnap sem marad főzőverseny nélkül, ám ekkor az utánpótlás veheti kezébe a fakanalat: a 8-13 éves korcsoport négy fős csapatai mérik össze paprikáskrumpli-főzési tudományukat.
program:
I. Harkányi Gasztronómia Fesztivál és verseny
Harkány, Zsigmondy sétány, 2011. május 27 – 2011. május 29.
Május 27. Péntek
16 órától: látványkonyha, vásár, hagyományőrző piac - népi mesterségek és tradicionális helyi termékek bemutatója és vására (fafaragás, kerámia, ékszer, dísztárgy, méz, kürtőskalács, sajt, rétes)
Felnőtteknek: bor- és pálinka bemutató és vásár
Gyerekeknek: légvár, vízenjáró labdás, arcfestő
Nagyszínpad:
17.30 Harkányi Big Band
18.30 Megnyitó
19.10 Horvát vegyeskórus, Harka együttes
20.00 Royal bál
Május 28. Szombat
10 órától: ökumenikus kenyéráldás, rétes sütés világrekord kísérlet, főzőverseny harkányi vendéglátósoknak, amatőr csoportoknak (2 külön kategóriában)
A rendezőség által kijelölt versenyzőknél támogató jegy ellenében bárki kóstolhat az elkészült finomságokból (1 támogatójegy 500 Ft). Támogatójegy előzetesen a Tourinform Harkányban (Kossuth utca 2/a.) és a helyszínen a Tourinform standon vásárolható.
Egész nap: hagyományőrző piac - népi mesterségek és tradicionális helyi termékek bemutatója és vására (fafaragás, kerámia, ékszer, dísztárgy, méz, kürtőskalács, sajt, rétes), bor- és pálinka bemutató és vásár, Apró Paták-pónilovaglás, vízenjáró labdás, arcfestő, légvár
Nagyszínpad
11.00 A Magyar Gasztronómiai Szövetség és Szabadtűzi Lovagrend
bemutatkozása, tagtoborzója
12.00 Anyalay Ferenc és népi zenekara, közreműködik a Harka Dalkör
14.20 Dolce Hegedű együttes (Siklós)
15.00 Néptánc csoportok (Siklós, Villány, Csúza, Belisce)
17.00 Szabadtűzi Lovagrend avató ünnepsége
18.00 Főzőverseny eredményhirdetés
19.30 Harka Néptánccsoport - Májusfa Kitáncolás
21.00 – 24.00 Zumba fitnesz és Nihil Chips rock koncert
Művelődési Ház:
Hegyközségi borverseny
Május 29. Vasárnap:
Főzőprogram (10 órától):
• Gyerekek (8-13 évesek) paprikás krumpli főző versenye, 4 fős csapatokkal (ebből 1 fő felnőtt)
Egész nap:
Hagyományőrző piac - népi mesterségek és tradicionális helyi termékek bemutatója és vására (fafaragás, kerámia, ékszer, dísztárgy, kürtőskalács, rétes, sajt, méz), felnőtteknek bor- és pálinka bemutató és vásár, gyerekeknek Apró Paták-pónilovaglás, légvár, vízenjáró labdás, arcfestés, kézműves foglalkozások, rendőrségi bemutató
Nagyszínpad:
10.00 Ifjúsági Zenekar (Harkány)
11.35 Kapronczai Művészeti Tánciskola évzáró műsora
13.00 Kerekerdő Zeneműhely (Pécs)
14.00 Gasztronómiai Fesztivál zárása, eredményhirdetés.
A programmal kapcsolatos egyéb felvilágosítás a Tourinform Harkányban (Kossuth utca 2/a), a 72/479-624-es telefonszámon vagy a tourinform[@]harkany.hu e-mail címen kapható.
A főzőversenyre történő jelentkezés feltételei és a szükséges jelentkezési lap megtekinthető, illetve letölthető a www.harkany.hu honlapról.
