Réunion szigetén a karácsonyi ünnep lenyűgöző: a tájat tengernyi apró piros virágok borítják, színes trópusi gyümölcsök virítanak a piacokon, ez az időszak az illatos húsú mangó és a licsi szezonja (novembertől januárig). Beköszöntött az ausztrál nyár (magas hőmérséklet: átlag 30C a tengerparton).
A karácsony boldog családi ünnep. Réunion sziget lakói megkülönböztetett figyelmet szentelnek az ajándékozásról szóló ünnep előkészületeinek, főleg amit a gyerekeknek szánnak és a karácsonyfának amely egy filaos (a térség jellegzetes fája) vagy egy cédrus ág. Az a szokás, hogy jászolágyat állítanak otthonukban, de ellátogatnak a templom jászolágyához is.
.
December 24-én a szenteste alkalmával gyűlik össze a család közvetlen az éjféli mise után. Az éjféli misét a sziget legtöbb templomában december 24-én tartják, amelyet az ünnepi étkezés követ: licsi, mangó, süteményként karácsonyi fatörzs. Egyes kreol családok a helyi karácsonyi hagyományokhoz («lontan») ragaszkodnak étkezésükben: rizs, curry és rougail, majd licsi (a licsit és mangót punccsal, süteménnyel, szörppel, sorbet-vel és joghurttal is lehet enni)
1848. DECEMBER 20-i ÜNNEP
Réunion szigete 1700-tól ültetvényes gyarmat: kávét, majd cukornádat honosítanak meg és művelnek. Ezek az óriási gazdaságok azonban nagy rabszolgabehozatalt igényeltek. 1848. december 20-án végre eltörölték a rabszolgaságot.
A rabszolgaság eltörlésének napját ma az egész szigeten megünneplik. A december 20-i rendezvények az év minden más eseményét felülmúlják. Amikor a maloya, ez a hosszú ideig tiltott zene (a '70-'80-as évekig!) a színpadon felhangzik, azonnal izgalomba hozza és mozgósítja az emberek tömegeit. December 20-án minden izzik: szórakozás, jövés-menés, nyüzsgő utcák. A séga és a maloya ritmusára lüktet a dallam. Alig 10 éve vált a december 20-i ünnep igazi nagy rendezvénnyé Réunion szigetén. December 20-án a sokszínűség jegyében minden ember a szabadságot ünnepli, így fejezve ki a sziget etnikai keveredését (jelmezes felvonulás, koncertek, rendezvények, tánc, színház).
Étkezés szentestén
December 24-én, szentestén összegyűl a család az éjféli mise után. Réunion szigetén a mise után az ünnepi étkezés következik. Egyes kreol családok a helyi karácsonyi hagyományokhoz (lontan) ragaszkodnak étkezésükben: rizs, curry és rougail majd licsi (a licsit és mangót punccsal, süteménnyel, szörppel, sorbet-el és joghurttal is lehet enni).
Rum vagy helyi alapanyagokból készült puncs (rum, vanília, gyümölcsök, nádcukor) paprikacukorkával és samoussas-szal, de ne feledkezzünk meg a kínai vöröspaprikába mártogatott falatkákról és a "sciave"-ról sem, mely a Réunion sziget nagyszerű aperitivje.
A főétel nagyon kiadós: curry, rizs, magvak és rougail. Tipikus ételnek számítanak a különféle húsok és halak (pulykasült, kakas, curry bichique, currys aranyhal, vaníliás kacsa stb...); halfélék (tonhal, kardhal, aranyhal, stb...). A magvakat (száraz magból készült főzelékek mártással) curryvel és rizzsel eszik (Cilaosi lencse, Fokföldi borsó, vörösbab) a rougail mangót (szezonális gyümölcs) erős paprikával ízesítve fogyasztják.
Desszertek és édességek: helyi alapanyagokból készül, mint pl. a nádcukor, Bourbon vanília vagy gyümölcsök (Victoria ananász, « josé » mangó, licsi, kókuszdió, gujava, stb...). Szentestén a Réunion sziget lakói licsit, mangót, süteményként pedig karácsonyi fatörzset esznek.Szilveszterkor hagyományos ételként kreol pástétomot fogyasztanak
Hasznos információk
Főváros: Saint-Denis
Belépés: az Unió polgárai számára elegendő egy érvényes útlevél.
Időeltolódás: +3 óra télen, +2 óra nyáron
Pénznem: euro
Időjárás: a májustól novemberig tartó hidegebb időszakban 15 C a magasabb területeken és 25 C a parton. A decembertől áprilisig tartó melegebb időszakban pedig 30 C a part mentén.
Klíma: trópusi
Megközelíthetőség: Réunion szigetének Roland Garros reptere 10 km-re található Saint-Denistől és 51 km-re Saint-Gillestől. Párizsból 11 órás az út.
További információ:
Réunion Idegenforgalmi Hivatal
Place du 20 Décembre 1848
BP. 615
97472 Saint Denis Cedex
2010. 05. 26. 20:45
